جريدة ميدان التحرير - متابعة* - 19 إبريل 2015 الساعة 9:16 مساءً

معاناة الحرمان من الطعام هي السبب الذي يدفع معظم الناس للتوقف عن اتباع الحمية الغذائية، لذا فإن أسهل طريقة للراغبين في فقدان الوزن دون تحمل ألم الجوع هي اختيار أطعمة تعطي شعورا بالجوع لمدة طويلة.

وينصح الخبراء بتناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الماء أو الألياف الغذائية، وفيما يلي مجموعة من الأطعمة التي تزيد فترة الشعور بالشبع:

1- حبوب الشوفانك يتمتع الشوفان بنسبة عالية من الألياف التي تعطي إحساسا بالشبع، لذا فإن تناول حبوب الشوفان مع الزبادي وحبة فواكه في الصباح يمنع الشعور بالجوع لفترة طويلة.

2- البقوليات: الفول والفاصوليا والعدس ليست غنية بالألياف الطبيعية فحسب، بل بالبروتين أيضا الذي يطيل فترة الشبع، ما يجعلها مناسبة جدا للراغبين في خسارة الوزن.

3- الحساء: يملأ الحساء المعدة بالماء وبالتالي يعطي شعورا سريعا بالشبع لسيما إن كان الحساء مخلوطا بالخضراوات.

4- الخبز الأسمر: يمكنك تجربة الأمر بنفسك من خلال قطعتين من الخبز الأبيض بالجبن وحساب الوقت الذي شعرت بعده بالجوع ثم تناول قطعتين من الخبز الأسمر، مع نفس الجبن وحساب فترة الشبع. النتيجة المؤكدة هي أن الخبز الداكن يطيل فترة الإحساس بالشبع وبالتالي فهو مناسب للراغبين في التخلص من الوزن الزائد.

5- الخضراوات: تحارب الخضراوات الشعور بالجوع لغنائها بالمياه، لذا ينصح بتناول أكبر قدر ممكن من الخضراوات بين الوجبات.

6- البطاطا: أجرى باحثون أستراليون تجربة حول أكثر المواد الغذائية المسببة للشبع، وتقدمت البطاطا القائمة إذ إنها تعطي إحساسا بالشبع يفوق ثلاث مرات الخبز الأبيض على سبيل المثال.

7- المكسرات: رغم أنها غنية بالدهون، إلا أن المكسرات من المواد التي تعطي شعورا بالشبع لذا ينصح بتناولها بين الوجبات.

8- الموز: بعض الفواكه مثل التفاح تزيد الشهية للطعام وتعزز الشعور بالجوع، على العكس من الموز الذي يعطي شعورا بالامتلاء لذا فهو الفاكهة المناسبة بين الوجبات للراغبين في تقليل كميات الطعام.