جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 10 ديسمبر 2016 الساعة 5:35 مساءً

في المناخات الباردة، فإن حفظ الجسم صحيا وقويا يمكن أن يكون تحديا صعبا، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون الشتاء قاسياً وخاصة على الجلد، وقد ينتهي إلى دهان الكثير من المرطبات لمكافحة الجفاف ولكن دون جدوى.

وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبي الأمريكي “Top10homeremedies”، 5 من "السوبرفودس"، اللازمة لتعزيز صحة الجسم والجلد فى فصل الشتاء، وتشمل:
1- البرتقال

البرتقال، واحد من أفضل الحمضيات فى الشتاء، لأنها تحتوى على مستويات عالية من فيتامين C، ومضادات للأكسدة التى تعزز صحة خلايا الجهاز المناعي.
2- الجزر

الجزر واحد من بين السوبرفوودس في فصل الشتاء، لأنه يحتوي على كميات عالية من البيتا كاروتين، الذى يحوله الجسم إلى فيتامين (أ) ويقوي جهاز المناعة، ويساعد على حمايته ضد العدوى والحد من مشاكل الجهاز التنفسي عن طريق الحفاظ على الرئتين صحية.
3- البنجر

يتميز البنجر بغناه بالمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة المفيدة التي تحمي جهاز المناعة الخلايا السليمة والحمض النووي، كما أنه غني بفيتامين سي والبيتا كاروتين، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
4- البيض

تناول البيض خلال أشهر الشتاء أمر هام، إذ يحتوي صفار البيض على نسبة مرتفعة من الكالسيوم، كما أنه يحتوي على معدل مناسب من كل الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للجسم.
5- الزنجبيل

الزنجبيل من المواد المضادة للأكسدة هو وسيلة رائعة لإعطاء الجهاز المناعي دفعة عن طريق الحد من الجذور الحرة في الجسم، كما يعزز حركة الدورة الدموية في الجسم لصحة أفضل.

وفي بداية نزلات البرد أو الإنفلونزا، يعمل الزنجبيل كمضاد حيوي فعال، كما أنه فعال في الحد من التهاب المفاصل والأعراض التي تزداد سوءا خلال أشهر الشتاء.