جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 3 مايو 2019 الساعة 1:51 مساءً

يعد الزبادى من أكثر المأكولات التى يقبل عليها الكثير مع حلول شهر رمضان الكريم لتناولها فى وجبة السحور، وتخزين الزبادي من أكثر الأمور التى تشغل بال الكثير من ربات المنزل، لذا نقدم لكم طريقة تخزين الزبادى من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.

المقادير:
1 لتر لبن
1 علبة زبادي

طريقة التحضير:
* يسخن اللبن على النار ويقلب مع الزبادي.
* يقلب ويوضع في سلاطين في مكان دافىء عدة ساعات حتى يغلظ قوام الزبادي.
* يوضع في الثلاجة ويفضل استخدامه خلال يوم أو يومين.