جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 6 مايو 2019 الساعة 9:46 مساءً

تعد المكرونة من أشهر الأكلات التى يعشقها الصغار والكبار والتي تستطيع كل سيدة أن تقدمها بطرق مختلفة وكثيرة.

وقدمت الشيف أميرة شنب، مجموعة من النصائح لإعداد وتجهيز المكرونة بمذاق مثالي عبر برنامجها "السفرة جاهزة" والذي يذاع على "راديو إينرجي"، ومن أبرز هذه النصائح:

-لا نضع للمكرونة زيت في السلق حفاظا على الصوص.
-نضع الملح الكثير في المكرونة أثناء عملية السلق لأن هذا هو الوقت الذي تحصل فيه المكرونة على الطعم الجيد.
-أن تكون كمية ماء السلق كبيرة.
-لا نغسل المكرونة بعد السلق.