جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 7 يونيو 2019 الساعة 12:33 مساءً

تعاني ربات المنزل من ارتفاع سعر الليمون في الأسواق والتي زادت بشكل كبير، ولا تستغني كل امرأة عن الليمون في منزلها لأستخدماته المتعددة وقد نطرح لكي بعض بدائل الليمون اذا كانت ظروفك لا تسمح بشرائه

يمكنك استبدال الليمون بالخل بأكلاتك والاستغناء عنه في تنيف الدجاج او اللحم واستبداله بالدقيق والخل ، ويعتبر ملح ليمون هو أحد المستحضرات او البهارات التي تعطي مذاق الطعم بعض الشئ ولكن لايجب الاعتماد عليه في جميع الاكلات .

كما يوجد نوع من الليمون الذي يوفر عليكي بشكل كبير في مطبخك وهو الليمون الايطالي والذي يباع بالسوبر ماركت ويمكن استخدامه ولكن يجب عليكي حفظة بطريقة سليمة لان الليمونة تكفي لاستخدام من 5 ل 6 مرات في الاكلات .

وتستخدم بعض ربات المنزل بديل الليمون وهو يباع بالمحلات التجارية وعبارة عن عصير يباع بزجاجات مغلفة ولكنها تحف بالمواد الحافظة .